venerdì 30 ottobre 2009

Halloween è anche salute e bellezza. I "poteri" nascosti della zucca

Un post di Evangelica mi ha aiutato a comprendere Halloween che io demonizzavo senza troppi scrupoli.
Così non sono subito fuggita davanti a questo interessante articolo che vi propongo.



























Le salutari proprietà della zucca non solo in cucina.
LUIGI MONDO & STEFANIA DEL PRINCIPE   (La Stampa)

Halloween è anche salute e bellezza. I La notte più "spaventosa" dell'anno può anche riservare piacevoli sorprese: è il caso di uno degli ingredienti più utilizzati per la coreografia di questa festa, la zucca.
La zucca, infatti, prima di essere una lanterna per illuminare la via delle tenebre – così come recita la leggenda – è un cibo e un rimedio utili in molte situazioni.
Per esempio, la zucca è povera di calorie (si parla di 49 calorie per una tazza di minestra) è ed adatta quindi a chi è a dieta; è ricca di vitamina A sottoforma di betacarotene e quindi utile per la vista; è ricca di fibre tanto utili all'intestino e alla sua "regolarità"; contiene molto potassio, un minerale prezioso che, tra gli altri, aiuta in caso di ritenzione idrica, crampi, ipertensione. Ma contiene anche altri elementi utili come ferro, zinco, vitamina C, luteina (un antiossidante) e molti altri principi che fanno della zucca molto più che una semplice decorazione.

Della zucca si può usare praticamente tutto, non solo la polpa che volendo può essere impiegata fresca come maschera di bellezza, ma si mangiano anche i semi secchi che sono ricchi di magnesio (tanto utile per la salute) e ferro, e poi altri minerali come manganese, rame, zinco; proteine e vitamina K. Senza dimenticare gli steroli vegetali che secondo alcuni studi possono ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache e gli acidi grassi omega-3, anch'essi ritenuti utili nel ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Insomma, è proprio il caso di dirlo: tra il dolcetto o lo scherzetto è certamente meglio scegliere la zucca che è più sana e non nasconde sorprese.

Subito dal verduriere a comprare una bella zucca.  A proposito dei semi, ricordo che mia nonna li faceva seccare nel forno della cucina economica a legna, me li apriva e io ne ero ghiotta. Tempi passati?

lunedì 26 ottobre 2009

Preghiamo insieme i Santi




Si avvicina la loro festa, quasi me ne dimenticavo. Ricordo sempre i Morti, ma il 1 Novembre è la festa di Tutti i Santi
che la Chiesa festeggia il giorno prima della commemorazione dei defunti, proprio perchè li vuole accomunare nella vicinanza a Dio. Ecco una bella preghiera che ho ricevuto oggi.

O spiriti celesti e voi tutti Santi del Paradiso, volgete pietosi lo sguardo sopra di noi, ancora peregrinanti in questa valle di dolore e di miserie.

Voi godete ora la gloria che vi siete meritata seminando nelle lacrime in questa terra di esilio. Dio è adesso il premio delle vostre fatiche, il principio, l'oggetto e il fine dei vostri godimenti. O anime beate, intercedete per noi!


Ottenete a noi tutti di seguire fedelmente le vostre orme, di seguire i vostri esempi di zelo e di amore ardente a Gesù e alle anime, di ricopiare in noi le virtù vostre, affinché diveniamo un giorno partecipi della gloria immortale.
Amen.

domenica 25 ottobre 2009

Se queste sono scarpe....

Temendo che a qualcuno di voi (specialmente alle donne) possa essere sfuggita la sfilata di moda delle calzature, ho pensato bene di postare questa immagine  e il link per vedere tutte le altre. Non sia mai che non si sappia quali saranno le scarpe per il prossimo inverno. Siccome io soffro di freddo alle estremità (leggi: piedi) forse non acquisterò quelle della immagine, ma le propongo a chi di voi abita al Sud o non teme i rigori dell' inverno e, pur di essere alla moda, farebbe qualsiasi sacrificio. Mi piacerebbe conoscere le vostre preferenze.

donna.libero.it/unoduetrend/scarpe-calzature-zeppe-mcqueen-cuissarde-stivali-moda-ne2225.phtml

sabato 24 ottobre 2009

Stanchezza

Girando per i miei link mi sono imbattuta in questa bella poesia. La posto per voi sperando di fare cosa gradita all' autrice.

Stanca….sì
e anche tanto..
Stanchezza in questo inizio d'Autunno … ma stanchezza talmente dolce..
che sarebbe bello viverla in pieno con la stessa dolcezza d'animo e la
passione che mi suggerisce l’anima
Stanchezza per quei fantasmi inseguiti a lungo,
per quelle parole che diventano un soliloquio,
nel quale non è vero che si parli uno con l'altro,
è vero invece che ognuno parla a se stesso,
alla parte più intima e nascosta…..
Degli ultimi anni potrei dire di avere cose da raccontare.
Vita vissuta a morsi nel concreto, lacrime ..e gioia…gioia e lacrime
Ho vissuto questo e altro, ho dato la voglia di vivere e poi l'ho tolta,
ho ricevuto voglia di vivere che poi mi è stata tolta.
Mi sento come uscita da una festa nella quale mi sono divertita immensamente,
ma che a guardarla ora non è piu’ la stessa cosa ...
Strana sensazione quella: aver lasciato una strada nuova , per imboccare…come sempre la solita strada ..la mia
E oggi tanta voglia di normalità.... tanta.. voglia di normalità.
Senso di disagio che scrivo qui .. su questa pagina….
Ma so’ che passera’…deve.

ondadelmare2007.splinder.com/


mercoledì 21 ottobre 2009

Santorini - Grecia

Una cartolina da Oia


E' il nome dell' escursione che ho compiuto nell' isola di Santorini, bellissima nei suoi colori bianco e blu. Purtroppo non mi sono potuta trattenere molto e di corsa ho scattato queste fotoE' rimasto nel cuore il desiderio di tornarci, in una stagione più propizia e con più calma.
La guida ci ha detto che dei luoghi che visitiamo
è importante che rimanga qualcosa di sconosciuto: di Santorini a me resta molto da vedere.

Santorini - GreciaDSC02014DSC02019DSC02018


domenica 11 ottobre 2009

Arrivederci

Con una poesia di Luciana vi saluto: sarò assente per una settimana. Invito chi lo desidera a visitare i suoi Blog, ricchi di poesia. Grazie per la vostra presenza, a presto.


CORNICE LARIANA



fotografia: Franco A. Cavalleri


Foglie d’edera abbarbicate e strette
decorano in livrea un accesso privato:
angolo lacustre, con veduta lago.

Incorniciato, a spicchio
s’apre (come un gran sorriso)
l’azzurro intenso del Lario.


© Luciana        

www.comoinpoesia.com/



giovedì 8 ottobre 2009

Tristezza



Quanta tristezza
a volte dentro il cuore.
Pare si sia annidata
in un luogo profondo,
difficile il raggiungerlo.
Non se ne vuole andare,
si trasforma in lacrime:
si fermano negli occhi.
Tutto ora si offusca;
un nodo è nella gola,
un nodo che non scioglie.


Censorina

mercoledì 7 ottobre 2009

Massima




Quando non si ha ciò che si ama, bisogna amare quel che si ha.



Roger de Bussy-Rabutin


Dal Calendario 2009 dei dipinti con la bocca e col piede che ricevo annualmente ho tratto questa bella massima inserita nel mese di Ottobre. Ce n'è una per ogni mese. Questa mi ha molto colpita e fatto pensare a quanto sarebbe meno complicata la vita se riuscissimo veramente a farla nostra.

martedì 6 ottobre 2009

Il Papa depresso di Moretti finanziato dai soldi europei



 

Roma - Dopo aver incassato 600mila euro a Strasburgo, Nanni Moretti s’è precipitato a Roma, per dire «qualcosa di sinistra» in Piazza del Popolo, dove sabato ha manifestato in favore della libertà di stampa. Eppure proprio lui scrive e gira quel che vuole da trent’anni a questa parte, senza censure ma con sempre minore vigoria artistica, com’è fisiologico e come dimostrano i modesti incassi de Il Caimano, l’ultimo sforzo del regista contro le malefatte di Silvio Berlusconi. Meglio passare da Papi al Papa, allora, per raddrizzare le sorti del Belpaese ed ecco chiuso il progetto di Habemus papam, l’erigendo film di Nanni Moretti, che il fondo europeo di sostegno finanziario Eurimages (creato nel 1988) ora sponsorizza con l’erogazione d’una somma non modesta: 600mila euro, appunto. Sulla carta il Fondo ha «finalità culturale innanzitutto, in quanto si sforza di sostenere opere che riflettono i molteplici aspetti della società europea, ma le cui radici comuni mettono in evidenza l’appartenenza a una stessa cultura». Andiamo bene, perché in Habemus papam, «commedia di riflessione» sceneggiata da Nanni Moretti, Federica Pontremoli e Francesco Piccolo; coprodotta dalla Sacher Film di Nanni Moretti con la francese Le Pacte di Jean Labadie, distribuita internazionalmente dalla Wild Bunch, intanto che Rai Cinema tratta la sua quota d’intervento nel progetto (per lo sfruttamento televisivo), al centro della storia troviamo un pontefice depresso e impaurito dal Potere (metafora della Morte), una fetecchia d’uomo che avrà la faccia frusta di Michel Piccoli e svariati attacchi di panico. I film si giudicano dopo averli visti, è chiaro, ma il plot narra di un Conclave allo sbando (la scena d’apertura), che non sa quali pesci prendere, appena ai cardinali sarà chiaro che il Papa neoeletto non ha alcuna voglia di salire sullo scranno di Pietro. Troppi i dubbi, le nausee, i disincanti d’una nevrosi devastante. Per convincerlo a onorare l’incarico, i cardinali chiameranno uno psichiatra, impersonato da Nanni Moretti, qui strizzacervelli per la seconda volta, dopo La stanza del figlio. Massì, è solo una commedia e lo stesso regista, puntando al Festival di Cannes 2010, ha messo le mani avanti, dichiarando che il film «cercherà un equilibrio tra realismo di ambientazione, sentimento doloroso e improvvisi scarti verso la leggerezza. Non è una satira.
Racconta di un uomo, che sembra non farcela». Amen.
Cinzia Romani

                                        www.ilgiornale.it/spettacoli/il_papa_depresso_moretti_finanziato_soldi_europei/
06-10-2009/articolo-id=388536-page=0


Quanto in basso dobbiamo ancora scendere pur di colpire la Chiesa?    

giovedì 1 ottobre 2009

Il timor di Dio




L' ultimo, in ordine di elenco, dei doni dello Spirito Santo è il "timor di Dio". Questo timore non dà paura all' uomo giusto, ma lo zelo nell'osservanza dei comandamenti, i quali donano pace e gioia. Il giusto è gradito a Dio che ne benedice la discendenza.
Non per nulla di una persona retta si dice "timorato di Dio".
Come sempre, nelle mie riflessioni spirituali, mi soffermo sulla Parola di Dio che può essere utile a me e la condivido con chi passa di qui.
Beato chi cammina nella legge del Signore.

Beato l'uomo che teme il Signore
e trova grande gioia nei suoi comandamenti.
Potente sulla terra sarà la sua stirpe,
la discendenza dei giusti sarà benedetta.

Onore e ricchezza nella sua casa,
la sua giustizia rimane per sempre.
Spunta nelle tenebre come luce per i giusti,
buono, misericordioso e giusto.

Felice l'uomo pietoso che dà in prestito,
amministra i suoi beni con giustizia.
Non temerà annunzio di sventura.

Saldo è il suo cuore, confida nel Signore.
Sicuro è il suo cuore, non teme,
finché trionferà dei suoi nemici.

Egli dona largamente ai poveri,
la sua giustizia rimane per sempre,
la sua potenza s'innalza nella gloria.

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